こんばんはSHiMA・SHiMAです
今日も米粉を研究❗
これはタピオカ粉使いました
ポンテゲージョ
買って食べた事しかなかったよ
初めて作ったよ
硬かったよ笑笑
残念…
焼き立ては美味しかった❣
から温めたら美味しい
旦那さんにミニメロン?って
私もそう思った笑
晩ご飯にはコロッケ!
男爵ときたあかりの2種類に
冷凍庫に作り置きしてたミートソースで味付けして
米粉→玉子液→ハトムギポンをミキサーにかけて砕きパン粉と一緒につけてみた
大量28個
なかなか旨し!カリカリ
残りは冷凍庫に
その後昨日のリベンジで蒸しパン
今日は牡蠣じゃないよ笑笑
レーズンと石垣島の黒糖生姜の2種類をつくりました
ちょっと膨らみ足りず😭また残念
まだまだ研究が足りないようで
もっと膨らませるように頑張るわ