ガラスの街の小さなガラス工房 Glass Studio SHiMA・SHiMA
北海道小樽市奥沢3丁目27番25号
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Glass Studio SHiMA・SHiMAのブログ

2019/03/15
Glass Studio SHiMA・SHiMAのブログ
こんにちは!SHiMA・SHiMAです
待望のホームページが出来上がりました!!!
私の作っているアクセサリーの事やもちろんガラスや
友人たちのクラフト作品などの紹介
ウチの癒し犬のピリカとトントの事などなど
紹介できたらと思っています
宜しくお願い致します。



2020/04/24
こんばんはSHiMA・SHiMAです

なんだか身近なお友達の間で
米粉まつりが開催されております

先日いただいた米粉…
こんなにみんな好きだったのね笑
凄いわ〜

かく言う私も今日は餃子作りました
晩ご飯は市販の餃子の皮
具だけたくさん余っちゃいまして笑
具だけ大量に余った笑
中にも米粉入ってます❗

昔、勤めていた会社に中国の留学生がいてその子に中国ってだけで
餃子の皮から作りたいと無理を言い
教えてもらったんですが
すっかり忘れてました
粉に水と塩入れてしか思い出せない笑

でクックパッド先生に確認して
あとはお得意の適当❣
何とか皮らしくなりました
何とか丸に
厚さはまちまち笑笑


なので明日の夜も餃子です

まだまだ続く米粉まつり❣






2020/04/23
こんばんはSHiMA・SHiMAです

新型コロナウイルスがじわりじわり
身近に来ているような気がします
みなさんも気をつけていると思います
私も気をつけています

小樽の堺町もお客様が全くいないのです
あの北一ガラスも連休明けまで休業
私の作品を置いてくれているお店も休業に入ったようです

全く先が見えないですね
私もこのままでは行けない
何かしなければ…
米粉研究会もそうですけども笑
マスクでも作りますか?
私は洋裁が苦手なんで無理だな笑
とりあえずガーゼなどマスクの生地を預かって来ているのを袋に詰めたりしたので欲しい方には販売します❣
ジャガード織、柄が可愛いです

ガーゼ生地、生成



ジャージ素材でマスクのゴムの代用で使えて肌触りがとってもいい!


二重ガーゼで厚めで薔薇の模様

他にもあるので、みたい方はご連絡くださいね




2020/04/22
こんばんはSHiMA・SHiMAです

今日も米粉を研究❗


これはタピオカ粉使いました
ポンテゲージョ
買って食べた事しかなかったよ
初めて作ったよ
硬かったよ笑笑
残念…
焼き立ては美味しかった❣
から温めたら美味しい
旦那さんにミニメロン?って
私もそう思った笑



晩ご飯にはコロッケ!
男爵ときたあかりの2種類に
冷凍庫に作り置きしてたミートソースで味付けして
米粉→玉子液→ハトムギポンをミキサーにかけて砕きパン粉と一緒につけてみた
大量28個

なかなか旨し!カリカリ
残りは冷凍庫に

その後昨日のリベンジで蒸しパン
今日は牡蠣じゃないよ笑笑

レーズンと石垣島の黒糖生姜の2種類をつくりました
ちょっと膨らみ足りず😭また残念
まだまだ研究が足りないようで
もっと膨らませるように頑張るわ



2020/04/21
こんばんはSHiMA・SHiMAです

昨日やまたに家からいただいた米粉で蒸しパンとシチュー作ってみました笑

蒸しパンは蒸す前にFBにあげたら牡蠣とな言われた笑笑
確かに牡蠣みたいでしたけど
モチモチで美味しかった❣
冷めたらもっとモチモチ❣
明日どうなってるか検証しますよ
本当に牡蠣に見える🤣🤣🤣

蒸しあがってもやはり牡蠣に見えた笑

夜ご飯は鱒のシチュー
これも鱒に米粉まぶしてカリッと焼いてシチューに投入❣
今日は真面目にホワイトソースも米粉で作りました
20数年ぶりに作ったホワイトソース
久しぶりめちゃうまくできました笑
米粉は薄力粉の、代わりにバッチリ
もう薄力粉買わなくて良いじゃん❣

でジャガイモたっぷり鱒のシチュー
美味しゅうございました笑

何やら米粉研究会が発足しそうです
それはそれで他のレシピ参考にできるし
楽しみだ❣

今日は美味しいもんが食べれた
幸せ☘




2020/04/20
こんばんはSHiMA・SHiMAです

今日白い粉頂きました笑笑
変な粉なでありませぬ
いつもお世話になってる
やまたに家のゆうさんとちえちゃんが
夕方届けてくれました
米粉とタピオカ粉
最近米粉は良く使うがタピオカ粉は初❗
レシピを探して使ってみよう大作戦❗
たっぷり頂きました!

早速ニラがあったので米粉チヂミつくりました!
晩ご飯の一品増えてよかった
ありがとう〜
写真撮り忘れたけど
近所の仲良しさんが
札幌のかぐらじゅのApplepieくれました
これはお腹いっぱいだったので明日頂きます❣


あと、友達に荷物送るのに
最近御用達の運河まんじゅう屋さんへ
激安まんしゅう買ってたらおまけに試食くれた
もう顔を覚えてくれて
いつも沢山ありがとうございます
と言われちゃうのです
『運河まんじゅう』めちゃうまなんでたべてみてね

北海たからやさん

やまたに家


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